NaHCO3是什么？重要的NaHCO3知识

定义NaHCO3
NaHCO3，又称为碳酸氢钠或小苏打，是一种无机化学化合物，其化学式为NaHCO3。NaHCO3是一种无味的白色固体，具有咸味，可以溶于水。NaHCO₃���摩尔质量为84.007 g/mol。NaHCO3分子包含一个钠离子Na+，一个碳酸氢根离子HCO3-。碳酸氢根离子HCO3-是由一个碳酸根离子CO32-接受一个质子H+形成的。

性质：NaHCO3
2.1 NaHCO₃���物理性质：NaHCO3是一种无味的白色固体，具有咸味，其pH值约为8.5，这表明它是弱碱性的。
2.2 NaHCO₃���化学性质：NaHCO3可以与酸反应生成CO2、水和盐。NaHCO3也可以与碱反应生成碳酸盐、水和盐。

常见的NaHCO3化学反应式：
NaHCO₃ + HCl -> NaCl + CO₂ + H₂O
NaHCO₃ + NH₄Cl -> NH₄HCO₃ + NaCl
NaHCO₃ + H₂SO₄ -> Na₂SO₄ + CO₂ + H₂O
NaHCO₃ + CH₃COOH -> CH₃COONa + CO₂ + H₂O
NaHCO₃ + H₃PO₄ -> Na₃PO₄ + CO₂ + H₂O

制备NaHCO3
4.1 实验室制备NaHCO3：NaHCO3可以通过Na2CO3与CO2和H2O的反应来制备。
Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O -> 2NaHCO₃
4.2 工业制备NaHCO3：在工业中，NaHCO3通常通过碳酸钠（Na2CO3）溶液中饱和CO2来制备。