C6H12O6是什么?重要的C6H12O6知识

  1. C6H12O6的定义:

C6H12O6是葡萄糖的化学式,也被称为葡萄糖、九龙糖、右旋糖醇。在英文中,我们称之为葡萄糖。C6H12O6包括6个碳原子,12个氢原子和6个氧原子。碳原子的原子质量是12,氢是1,氧是16。因此,C6H12O6的分子质量为180.16 g/mol。C6H12O6的分子结构形状为折线型,-OH基团位于碳原子的右侧。

  1. C6H12O6的性质:

2.1 物理性质:葡萄糖为固态,无色无味,味甜。5%葡萄糖溶液的pH值为7,即中性。
2.2 化学性质:葡萄糖易于参与各种化学反应,如氧化反应、还原反应、水解反应。

  1. 化学方程式:葡萄糖通过氧化反应产生水和CO2。在反应过程中,它会释放能量。
  2. 制备C6H12O6:

4.1 在实验室中,我们可以通过水解淀粉、纤维素或纤维素来制备葡萄糖。
4.2 在工业规模上,葡萄糖是通过发酵甘蔗或玉米来生产的。

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