NaHCO3 là gì? Các kiến thức quan trọng NaHCO3

Định nghĩa NaHCO₃
NaHCO₃, còn được biết đến với tên gọi Sodium bicarbonate hoặc Bicarbonate of soda, là một hợp chất hóa học vô cơ có công thức NaHCO₃. NaHCO₃ là một chất rắn màu trắng, không mùi, có vị mặn và có khả năng phân cực nước. NaHCO₃ có nguyên tử khối là 84.007 g/mol. Phân tử NaHCO₃ bao gồm một ion natri Na+, một ion bicarbonate HCO₃-. Ion bicarbonate HCO₃- được tạo thành từ một ion carbonat CO₃₂- đã nhận một proton H+.

Tính chất: NaHCO₃
2.1 Tính chất vật lý NaHCO₃: NaHCO₃ là một chất rắn màu trắng, không mùi, có vị mặn, có độ PH khoảng 8.5, cho thấy nó có tính kiềm yếu.
2.2 Tính chất hóa học NaHCO₃: NaHCO₃ có thể phản ứng với axit để tạo ra khí CO₂, nước và muối. NaHCO₃ cũng có thể phản ứng với kiềm để tạo ra carbonat, nước và muối.

Phương trình hóa học thường gặp NaHCO₃:
NaHCO₃ + HCl -> NaCl + CO₂ + H₂O
NaHCO₃ + NH₄Cl -> NH₄HCO₃ + NaCl
NaHCO₃ + H₂SO₄ -> Na₂SO₄ + CO₂ + H₂O
NaHCO₃ + CH₃COOH -> CH₃COONa + CO₂ + H₂O
NaHCO₃ + H₃PO₄ -> Na₃PO₄ + CO₂ + H₂O

Điều chế NaHCO₃
4.1 Điều chế phòng thí nghiệm NaHCO₃: NaHCO₃ có thể được điều chế từ phản ứng của Na₂CO₃ với CO₂ và H₂O.
Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O -> 2NaHCO₃
4.2 Điều chế công nghiệp NaHCO₃: Trong công nghiệp, NaHCO₃ thường được sản xuất bằng cách làm no CO₂ trong dung dịch muối natri carbonate (Na₂CO₃).