-
Định nghĩa K2S2O5
K2S2O5, thường được gọi là Metabisulfite kali, là một chất hóa học phổ biến trong ngành công nghiệp điện hóa. Tên tiếng Anh của nó là Potassium Metabisulfite. Phân tử nó bao gồm 2 nguyên tử kali (K), 2 nguyên tử lưu huỳnh (S) và 5 nguyên tử oxi (O). Khối lượng nguyên tử của K2S2O5 là 222,32 g/mol. Chất này tồn tại dưới dạng ion K+ và ion S2O5 2-. -
Tính chất: K2S2O5
2.1 Tính chất vật lý K2S2O5
K2S2O5 ở trạng thái bột màu trắng, không có mùi đặc trưng. Độ pH của nó phụ thuộc vào nồng độ, nhưng thường là acid.
2.2 Tính chất hóa học K2S2O5
K2S2O5 có khả năng chống oxy hóa mạnh, thường được sử dụng làm chất chống oxy hóa và bảo quản trong thực phẩm và rượu. -
Phương trình hóa học thường gặp K2S2O5
Vì K2S2O5 là một chất oxy hóa mạnh, nên nó thường tham gia vào các phản ứng oxy hóa – khử. -
Điều chế K2S2O5
4.1 Điều chế phòng thí nghiệm K2S2O5
Trong phòng thí nghiệm, K2S2O5 thường được điều chế từ phản ứng giữa K2SO3 và SO2.
4.2 Điều chế công nghiệp K2S2O5
Điều chế công nghiệp K2S2O5 thường diễn ra theo phản ứng oxy hóa của K2SO3 bằng O2 ở nhiệt độ cao.