- C2H5OH의 정의:
C2H5OH는 에틸 알코올의 화학식으로, 알코올 계열의 유기 화합물입니다. 에틸 알코올은 에탄올, 에틸 알코올 또는 단순히 알코올로도 알려져 있습니다. 그 영어 이름은 에탄올 또는 에틸 알코올입니다.
C2H5OH 분자는 2개의 탄소 원자(C), 6개의 수소 원자(H), 그리고 한 개의 산소 원자(O)로 구성되어 있습니다. 분자량은 46.07 g/mol입니다. 에틸 알코올은 수용액에서 이온을 생성하지 않습니다.
- C2H5OH의 성질
2.1 에틸 알코올의 물리적 성질: 이는 투명하고 무색의 액체로, 특징적인 냄새가 있습니다. 그의 pH는 약 7로 중성입니다.
2.2 에틸 알코올의 화학적 성질: 매우 쉽게 산화되며, 산과 염을 반응시켜 다른 화합물을 생성할 수 있습니다.
- C2H5OH의 일반적인 화학 반응:
에틸 알코올은 금속, 산, 비금속 및 염과 반응할 수 있습니다. 예를 들어:
- 산과의 반응, 예: C2H5OH + HCl -> C2H5Cl + H2O
- 염과의 반응, 예: C2H5OH + Na -> C2H5ONa + H2
- 비금속과의 반응, 예: C2H5OH + O2 -> CO2 + H2O
- C2H5OH의 제조
4.1 실험실에서는 에틸렌과 물 사이의 반응이나 설탕의 발효를 통해 에틸 알코올을 제조하는 등 다양한 방법이 있습니다.
4.2 산업 규모에서는, 에틸 알코올은 주로 saccharomyces cerevisiae 효모에 의한 설탕의 발효 또는 에틸렌의 수화를 통해 생산됩니다.