Phương trình trên mô tả sự phản ứng giữa hợp chất Kali bicacbonat (KHCO3) với Lưu huỳnh đioxit (SO2) và nước (H2O) tạo thành Kali bisunfat (K2HSO4) và khí cacbon dioxit (CO2).
- Điều kiện phản ứng
Phản ứng này diễn ra ở nhiệt độ thường, không cần đến điều kiện áp suất hoặc nhiệt độ đặc biệt.
- Quá trình Phản ứng
Trong quá trình phản ứng, ion bicacbonat trong Kali bicacbonat sẽ phản ứng với SO2 và H2O, tạo thành sulfit và sau đó tiếp tục chuyển thành bisunfat, đồng thời tạo ra khí CO2. Đây là một phản ứng khử – oxi hóa, trong đó, SO2 được khử thành bisunfat và bicacbonat được oxi hóa thành CO2.
- Hiện tượng xảy ra
Trong quá trình phản ứng, hiện tượng đáng chú ý nhất là sự giải phóng khí CO2. Đây là khí không màu, không mùi và có khả năng làm mờ hóa nước vôi trong.