Na2SO2 atau yang juga dikenal sebagai Natrium Sulfat adalah zat yang ada dalam berbagai jenis makanan. Nama Inggrisnya adalah Sodium sulfite. Ini adalah senyawa kimia dengan rumus Na2SO2, yang berisi dua atom natrium, satu atom belerang dan dua atom oksigen. Struktur molekulnya terdiri dari atom belerang di tengah yang terhubung ke dua atom oksigen melalui ikatan kovalen. Dua atom natrium terhubung ke dua atom oksigen melalui ikatan ion.
Sifat fisik Na2SO2 meliputi: padat pada suhu ruang, putih, tidak berbau dan tidak berwarna. Ia memiliki pH netral. Sifat kimia Na2SO2 meliputi: dapat bereaksi dengan asam untuk menghasilkan SO2 dan garam natrium. Ia juga dapat bereaksi dengan ion logam untuk menghasilkan sulfat logam yang sesuai.
Na2SO2 biasanya disiapkan di laboratorium melalui reaksi antara natrium hidroksida dan asam sulfurous. Di industri, biasanya diproduksi dari reaksi antara natrium hidroksida dan sulfur dioksida.
Contoh reaksi kimia umum dengan Na2SO2 termasuk: reaksi dengan asam sulfurous untuk menghasilkan air dan natrium sulfat, atau reaksi dengan klorin untuk menghasilkan natrium klorida dan sulfur dioksida. Ia juga bisa bereaksi dengan ion logam seperti Cu2+ untuk menghasilkan sulfat tembaga(II).